Hogy hívjuk? Burek, börek vagy birek? És melyik országban együk?
2024. december 14. – 05:16
Kerek, szögletes vagy csiga alakú. Darált hússal, túróval vagy spenóttal töltve. A börek, vagy más néven burek népszerű utcai étel a Balkánon, szinte minden sarkon kapható. Uzsonnára és főétkezésre is fogyasztják, jó ellenszere a másnaposságnak. De hol lehet a legjobb böreket kapni? És melyik töltelék a legfinomabb? A Deutsche Welle riporterei körbenéztek Délkelet-Európa több országában, hogy megtapasztalják, milyen a helyi választék.
A videó a Deutsche Welle és a Telex együttműködésének keretében jelent meg.