Így készül kézzel a dubaji csokis, a fügés-diós és a tojáslikőrös szaloncukor Balatongyörökön
A Karakter életre kel – találkozzunk a Trafóban! November 7-én irodalommal, filmmel, kortárs tánccal és koncerttel ünnepeljük a Karakter első születésnapját.
Velünk lesz Szeri Viktor, a Decolonize Your Mind Society, Leiner Laura, Székely Kriszta, Saiid, Grafitember, Simor Dániel, Sarkadi Zsolt, Cuhorka Emese és sokan mások.
Program és jegyekVelünk lesz Szeri Viktor, a Decolonize Your Mind Society, Leiner Laura, Székely Kriszta, Saiid, Grafitember, Simor Dániel, Sarkadi Zsolt, Cuhorka Emese és sokan mások.
Hiába a dubaji csokis, fügés-diós vagy más különleges töltelékek, az igazi szaloncukor titka az, hogy hogyan bánunk a csokoládéval – mondja Vadócz Jenő, aki fiatal kora ellenére már a magyar szaloncukor-készítők mesterének számít. Egyik kreációja az Év szaloncukra díjat is elnyerte 2023-ban. Jenő a balatongyöröki műhelyében eredetileg azért kezdett szaloncukrot készíteni, hogy télen is legyen forgalma.
Az ötlet bevált: az idén már több mint 800 kilogrammot tudott eladni az ünnepi édességből. A DW Magyar stábjának megmutatta, melyek most a legkeresettebb ízvariációk, és hogy milyen hatással volt az infláció a szaloncukor előállítási költségeire. És hogy mitől lett a dubaji csoki ennyire népszerű? Erről ebben a cikkünkben írtunk bővebben.
Partnereinktől
További élő árfolyamok!