Novák Katalin benyomott egy olyan zsírreggelit a debreceni piacon Kósával, hogy minden elismerés az övé, hogy nem fordult le a székről

2021. szeptember 11. – 09:52

Másolás

Vágólapra másolva

A debreceni piacon kezdte a napját Novák Katalin Kósa Lajossal (pontosabban egy kis hajnali jógával a szállodában, de ez most mindegy), és rendelt egy olyan kombót, amire még Németh Szilárd is elégedetten csettintene.

Érdemes megfigyelni a kötelező kolbász mellett a gigantikus bundás(nak látszó) kenyéren lévő, nem kicsit megpirospaprikázott tükörtojást is, illetve én sajnos nem annyira vagyok otthon az ilyen ételek birodalmában, nem tudtam fixen beazonosítani a fehér műanyag tányérban lévő fekete élelmiszert, talán darabolt véres hurka lehet, de erre még várom a megfejtéseket.

Nekem speciel egy gyerekkori élmény jutott erről eszembe, egyszer a család egyik távoli, számomra ismeretlen ágánál, Csemőn voltunk ebédelni, és minden étel iszonyúan, ehetetlenül zsíros volt a városi belemnek, kivéve a rántott hús mellé adott krumplipürét. Örültem, hogy végre van valami, ami ízlésem szerint készült, amikor hirtelen felkiáltott a háziasszony, hogy

„Tudom, mit felejtettem el! Hát a zsírzót!”

– majd lendületből locsolt egy deci olvadt zsírt a krumplipürémre.