Kandírozott gyömbért hívott vissza az Auchan

Az Auchan visszahívta a 100 grammos kandírozott gyömbérét aflatoxinszennyezettség gyanúja miatt – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szerdán az MTI-vel. A Nébih arra kérte a vásárlókat, hogy a 2023. szeptember 9-i minőségmegőrzési idejű terméket ne fogyasszák el. Az érintett áru bármelyik Auchanba visszavihető, annak árát blokk nélkül is visszatérítik.

Az aflatoxinok már nagyon kis mennyiségben is mérgező, májkárosító, rákkeltő, a sejtek örökítőanyagát és a szervezet védekezőrendszerét károsan befolyásoló vegyületek. Különösen érzékenyek az aflatoxinokra a gyerekek, valamint azok, akik a hepatitis B vírus által okozott májgyulladásban szenvednek. Az aflatoxinok nagy mennyiségben fogyasztva gyors lefolyású, akut mérgezést is okozhatnak, melynek során a kialakuló súlyos májelégtelenség akár halálhoz is vezethet. Akut aflatoxin mérgezés elsősorban a fejlődő országokban fordul elő, ahol az éghajlat kedvez a toxintermelődésnek, írja a Nébih alapján az MTI.