Elmondta az Aldi, hogy miért lett a boltokban kisebb a választék és több a raklap
Fotó: G7
A diszkont modell eredeti, keményebb, puritánabb irányába lépett az elmúlt hónapokban az Aldi Magyarországon, a cég vezetése ennek kapcsán most azt hangsúlyozta, hogy a költségekkel együtt az árakat is csökkenti.
Számokban: az Aldi üzletek élelmiszer-választéka 2600-ról 2100-ra csökkent, ezt „adatvezérelt tisztítás” keretében tették meg, azaz csak bizonyos gazdasági mutatókat teljesítő termékek maradtak a választékban.
- A szortiment 75 százalékánál, 1500 terméknél csökkentek a fogyasztói árak az év eleje óta, ez összesen 60 milliárd forintot „hagyott a vásárlóknál”, vagyis ennyit kell a költségek racionalizálásával kigazdálkodnia a cégnek.
- Éves összehasonlításban a boltlánc saját adatai szerint augusztusban 10 százalékos volt az átlagos árcsökkenés, miközben az országos statisztikai átlag 4,8 százalék (defláció) volt.
- Az árrésstop mintegy 200, de kulcsfontosságú terméket érint, amelyek a forgalom több mint 10 százalékát adják – mondták kérdésünkre.
Tágabb kontextus: az átalakítás egyszerűbb elrendezést, több raklapos kihelyezést és kevesebb polcot jelent.
- A középső sor, vagyis a nem élelmiszer termékek választéka nem csökkent, de a mennyisége – a cég elmondása szerint a kereslethez igazítva – igen, az ennek következtében megnyíló alapterületet az élelmiszereknek adták át.
- A raklapos megoldás egyszerűsíti és ezért olcsóbbá teszi a logisztikát, ez a kisebb választékkal kombinálva azt jelenti, hogy kevesebb termék nagyobb volumenben és gyorsabban megy át a rendszeren, mint korábban.
Felülnézet: a boltlánc szerint komoly változás a választások óta, hogy a szakminisztériummal elindult a párbeszéd.
- A jelenlegi szabályozói és piaci környezetben az Aldi szerint nehéz fantáziát látni a hálózat bővítésében és a beruházásokban, mert azok megtérülése kétséges, ebben remélnek változást.
- Az árrésstop kivezetésére kiváló – és lehet, hogy nehezen visszatérő – alkalmat adna az Aldi szerint az, hogy az élelmiszerek ára az utóbbi időben folyamatosan csökken.
