Nutri-Score
Nem lehet egy betűjellel összefoglalni, hogy egy élelmiszer jó vagy rossz
Több élelmiszer csomagolásán látható egy színes betűjel, ami elvileg irányt mutat, hogy mennyire egészséges. Ha viszont megpróbáljuk a rendszert átlátni, ellentmondásokba botlunk. Táplálóbb a cukros...
Az ételek E-számainak keresgélése helyett itt van két jobb megoldás
A Nutri-score jelölés és az ultrafeldolgozottság alapú NOVA kategorizálás egyre terjed, mindkettőt tanulni kell értelmezni, de érdemes elmélyedni benne.
