Adalékanyag
Így ismerheti fel első látásra és nyalásra a rossz fagyit
Szakértő segít, hogy messziről kiszúrjuk a kamu, színezékkel teli, pálma- és kókuszzsíros, habosítószeres fagyit, nehogy a hőguta hűvös hányingerbe torkolljon.
Sorra tiltanák be a mesterséges ételszínezékeket Amerikában
Az élelmiszer-hatóság vezetője szerint az adalékanyagok használata egy hatalmas ellenőrizetlen tudományos kísérlet volt. Csakhogy nincs bizonyíték az ételfestékek káros hatásairól.
Jön a fehérjével dúsított élelmiszerek divatja, de van ennek bármi értelme?
Az élelmiszeripar most már mindenbe tömi a fehérjeport, mert jól el lehet adni az egészségtudatos vásárlóknak. Egy átlagos magyar azonban egyébként is sok fehérjét eszik, és egyáltalán nincs...
Igen, lehet a gíroszba mesterséges adalékanyagokat tenni
Az Európai Parlamentben nem ment át az a határozati javaslat, amely megtiltotta volna a foszfátsók használatát.
