Viszlát müzliszelet, viszlát mogyorókrémes kenyér – kitiltják a menzákról a diót, mogyorót és a szezámmagot

Módosította a kormány a közétkeztetésre, azaz az iskolai, óvodai és bölcsődei menzákra vonatkozó rendeletet, amivel több allergiát és intoleranciát okozó anyagot és termék felhasználását megtiltják, vette észre a 24.hu. A Magyar Közlönyben megjelent módosítás alapján nem lehet majd földimogyorót, a dióféléket, a szezámmagot és a belőlük készült termékeket felhasználni a menzákon.

A 37/2014. (IV. 30.) Emmi-rendelet 14. § (1) bekezdése a következő l) ponttal egészül ki: (Közétkeztetésben a következő élelmiszereket nem lehet felhasználni:) „l) az 1169/2011/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet II. Mellékletében felsorolt allergiát vagy intoleranciát okozó anyagok és termékek közül a földimogyorót, a dióféléket, a szezámmagot és a belőlük készült termékeket.

A rendelet február 9-én lép majd hatályba, ettől kezdve kell majd eltűnnie a bölcsődei, óvodai és iskolai menükről a diós tésztának, a mogyorókrémes kenyérnek és a müzliszeletnek is.

Az Anafilaxiás Allergiásokért Egyesület (AAE) szóvivője, Janklovics Natasa azt mondta a 24.hu-nak, hogy még soha nem voltak az érintett és a még nem diagnosztizált ételallergiás esetek olyan biztonságban, mint a jövő évtől lesznek. Azt is mondta, hogy így csökkenhet a pedagógusok szorongása is, mert minimálisra csökken a veszélye egy esetleges anafilaxiás reakciónak az oktatási intézményekben.