Hogyan foglalja össze a fúziós konyha elméletét a wikipédia?
A fúziós konyha különböző étkezési kultúrák konyhaművészetét igyekszik ötvözni. A klasszikus regionális és nemzeti konyhák konyhatechnikai eljárásainak és alapanyagainak ötvözeteként megalkotott új ételkreációkat jelenti. A fúziós konyha a globalizáció korának konyhája, minden pozitív és negatív jelenségével együtt.
De hogyan csapódik le a globalizácó korának konyhája Németh Szilárd étkezőasztalán?
Chili con carne.
Chili con carne bacon-be tekert debrecenivel.
Chili con carne bacon-be tekert debrecenivel, tükörtojással.
Chili con carne bacon-be tekert debrecenivel, tükörtojással, csipetkével.
Chili con carne bacon-be tekert debrecenivel, tükörtojással, csipetkével, füstölt sajttal.
Chili con carne bacon-be tekert debrecenivel, tükörtojással, csipetkével, füstölt sajttal és rengeteg cigánypetrezselyemmel.
Jó étvágyat!
