Véget ért az élelmiszerár-emelkedési ciklus

Az élelmiszerárak csökkenését jelzi az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) árindexe. A szeptember óta tartó tendenciának köszönhetően a decemberre vonatkozó adatok szerint nagyjából az év eleji szintig süllyedtek az árak. Ez elsősorban a hús, a tejtermékek és a növényi olajok áresésének köszönhető, a gabonafélék és a cukor drágultak.

Számokban: a nominális élelmiszerárak indexe 2022 márciusában érte el maximumát, 160 pontot, majd 2024 februárjára 117 pontig csökkent. Az elmúlt két évben, tavaly augusztusig 130 pontig emelkedett az árindex, majd decemberre 124 pontig csökkent, vagyis mintegy negyedével voltak magasabbak az élelmiszerárak, mint a 2014 és 2016 közötti időszakban.

Mit mondanak ők? A globális élelmiszerár-emelkedési ciklusok átlagosan másfél évig tartanak az MNB elemzése szerint, a 2024 februárja és 2025 szeptembere között tapasztalt drágulás hossza tehát illik ebbe a sorba. A jegybank számítása szerint az elmúlt drágulási ciklusban az áremelkedés nagysága tíz százalék alatt maradt, szemben a 34 százalékos átlaggal.

Alulnézet: az elmúlt félévben Európában jócskán csökkent a tej felvásárlási ára, és az év végén Kína vámokat vetett ki az itt készülő tejtermékekre, ami megrázta a kontinens tejiparát. Sok magyar tehenészet idén már csak veszteség mellett tud termelni, a tavalyi első 11 hónapban jellemző 201 forintos átlagos felvásárlási ár töredékét lehet 2026-ban elérni, derül ki a Telex cikkéből.

• A kormány árkorlátozásokat vezetett be tavasszal az év elején 7 százalék fölé emelkedett élelmiszer-infláció megfékezésére. A bizonyos termékek esetében tíz százalékban maximált árrés elsősorban a kereskedőket érintette rosszul, és bár az élelmiszerárak csökkenni kezdtek, az intézkedést decemberben kibővítette és meghosszabbította a kormány.
• A feldolgozatlan élelmiszerek ára csökkent Magyarországon tavaly novemberben, méghozzá 0,8 százalékkal, míg a feldolgozott élelmiszerek mindössze 0,1 százalékkal drágultak. Az éves alapon számolt élelmiszer-infláció mégis 3,2 százalék volt két hónapja, többek között az éttermi étkezések drágulása miatt.

Mi várható? Az idénre szóló globális előrejelzések jellemzően a pénzromlás lassuló ütemét vetítik előre, többek között az élelmiszer-infláció mérséklődése miatt. Magyarországon kérdéses az árrésstop sorsa, illetve az esetleges kivezetését követő kereskedői reakciók az MNB inflációs jelentése szerint, ám a nemzetközi trendek mellett a forint erősödése is a drágulás ellen hat.