Velünk lesz Szeri Viktor, a Decolonize Your Mind Society, Leiner Laura, Székely Kriszta, Saiid, Grafitember, Simor Dániel, Sarkadi Zsolt, Cuhorka Emese és sokan mások.
Összességében mindkét diszkontban árcsökkenést mértünk az év utolsó hónapjában, de úgy, hogy ilyen áringadozásokat még sosem láttunk.
2020. január vége óta havonta figyeljük az Aldi és a Lidl 42 élelmiszertermékének árát, de egy hónapon belül még sosem tapasztaltunk olyan mértékű változásokat, mint egyes termékeknél decemberben. (Az árakat minden hónap utolsó napján nézzük, virtuális bevásárlókosarunk a mondat végén lévő csillagra kattintva érhető el, a nem reprezentatív módszertanunkról pedig sorozatunk első cikkében írtunk részletesen.*
Burgonya 3 kg
Cukor 0,5 kg
Liszt 1 kg
Olaj 1 l
Vaj 0,25 kg
Félbarna kenyér 3 kg
Zsemle 0,5 kg
Kifli 0,5 kg
ESL tej 1,5% 1 l
ESL tej 2,8% 1 l
Tejföl 20% 0,5 l
Natúr joghurt 0,5 l
Kefir 0,5 l
Paradicsom 1 kg
TV paprika 0,5 kg
Sárgarépa 0,5 kg
Fehérrépa 0,2 kg
Alma 1 kg
Banán 0,5 kg
Örölt kávé, 100% Arabica 0,25 kg
Csirkemell 1 kg
Pulykamell 1 kg
Sertés darált hús, 20% zsírtartalom 0,5 kg
Sertéspárizsi 0,2 kg
WC-papír, kétrétegű, 2 tekercs
Coca Cola 1 l
Zabital 1 l
Rizs 0,5 kg
Spagetti tészta 0,25 kg
Tojás 10 darab
Vöröshagyma 0,25 kg
Kígyóuborka 1 darab
Szénsavas ásványvíz 3 l
Só 0,05 kg
Rögös túró 0,2 kg
Gouda sajt 0,2 kg
Sertéskaraj 1 kg
Trappista sajt 0,2 kg
Kakaós/fahéjas csiga 0,2 kg
Uht tej 1,5% 1 l
Uht tej 2,8% 1 l
Narancs 0,3 kg
)
A sertés darált hús egy kilogrammra vetített ára a Lidlben december 31-én fele annyi volt, mint november 30-án. Nem akcióról van szó, hiszen mi a bevásárlásunknál épp azért nem az akciós árakkal számolunk, hogy a rövid ideig tartó kiugró hatások ne befolyásolják a hosszabb távú ár-összehasonlítást. A december végi 779 forintos fasírtalapanyag valószínűleg időszakos olcsó termék, de ez nem változtat azon, hogy normál ár, és ilyet egy év alatt még nem láttunk.
Az eset azonban nem kirívó, a december vége mintha különösen megmozgatta volna a két diszkont árazási stratégiáját: az Aldiban a fehérrépa kilója 400 forintot zuhant novemberhez képest, de 100-120 forintos csökkenésből is volt négy (kígyóuborka, vöröshagyma, tv paprika, burgonya).
Ha virtuális lecsót főztünk volna, akkor a paprikát az Aldiban lett volna érdemes megvennünk, mert ott 100 forintot csökkent az ára egy hónap alatt, vagyis 999 forintról 899-re ment le kilónként, a Lidlben viszont pont 100 forinttal drágult, 899-ről 999 forintra. A paradicsomnál viszont pont fordított volt a helyzet: a Lidlben 100 forinttal esett (599 forintra), az Aldiban viszont 100 forinttal nőtt az ára (799).
Mindezt csak azért emeljük ki, mert január óta hasonló mozgásokra nem nagyon láttunk példákat – az árakra érzékeny vásárlóknak decemberben sokkal jobban résen kellett lenniük, ha spórolni akartak.
Nem reprezentatív, szubjektív bevásárlókosarunk azonban összességében mindkét diszkontban olcsóbb lett decemberre. Az Aldiban 15 698 forintot fizettünk volna a kasszánál, ami novemberhez képest 3,35 százalékos csökkenés, és ugyanezt a Lidlben 15 081 forintért kaptuk volna meg, ez havi 2,5 százalékos csökkenésnek felel meg.
Méréseink szerint 2020. január vége és december vége között a bevásárlásunk összköltsége az Aldiban 6,6, a Lidlben 9,6 százalékos árcsökkenést mutat.
A két diszkont közötti árkülönbséget (a mi fogyasztói kosarunk szerint számolva) az alábbi grafikon mutatja, amelyen jól látszik, hogy egy 15-16 ezer forintos, 42 alaptermékből álló bevásárlásnál mennyire együtt mozgott a két cég egész évben.
Sorozatunkban majd a 2021. január végi adatfelvétel után tudunk először éves élelmiszer-inflációt (vagy inkább deflációt) számolni, de az már most valószínűnek látszik, hogy a mi nem reprezentatív összetételű kosarunk árának alakulása meglehetősen nagy eltérést fog mutatni a hivatalosan számolt élelmiszer-inflációtól.
Most már az lenne az igazán meglepő, ha a két diszkontban éves szinten áremelkedés lenne, ehhez januárban a feje tetejére kellene állnia a magyar kiskereskedelemnek.
