ciabatta

RSS

Ősrégi olasz tradíciónak tűnhet, de valójában csak a nyolcvanas években találták ki

A kenyér azért létezik, mert az olaszok berágtak a franciákra a bagett miatt. Pár évvel a feltalálása után már elkezdték tömegtermelni. Hogyan született a ciabatta? És hogyan készítsük el otthon?